De Afrikaanse theecultuur is diep geworteld in zwarte thee, waarbij groene thee de afgelopen twintig jaar is uitgegroeid tot een ‘nieuwe traditie’. Tijdens het koloniale tijdperk richtten de Europese machten theeplantages op over het hele continent, voornamelijk om zwarte thee te produceren, waar in hun thuisland veel vraag naar was.
Als gevolg hiervan werd zwarte thee de dominante theesoort in Afrika, zowel voor de export als voor binnenlandse consumptie. Traditionele Afrikaanse thee-drinkgewoonten draaien om zwarte thee, die doorgaans warm wordt geserveerd met suiker en melk, een praktijk die is beïnvloed door de Europese koloniale cultuur.
Groene thee werd daarentegen grotendeels over het hoofd gezien tot de jaren negentigbegin jaren 2000, toen de mondiale vraag naar gezonde, natuurlijke dranken begon te stijgen. Tegenwoordig wordt groene thee steeds populairder in Afrika, vooral onder de jongere generaties, die zich aangetrokken voelen tot de gezondheidsvoordelen en de frisse smaak ervan.
Wat ooit een niche-exportproduct was, is een groeiend onderdeel geworden van de Afrikaanse theetraditie, waarbij landen over het hele continent investeren in de productie van groene thee en de consumptie ervan zowel in eigen land als internationaal bevorderen.
