De Wereldgezondheidsorganisatie heeft in veel landen de voor- en nadelen van dranken onderzocht en is uiteindelijk van mening dat thee de beste drank is voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen. Volgens wetenschappelijke inzichten bevat thee bijna 300 ingrediënten, zoals eiwitten, vetten, meer dan tien vitamines, theepolyfenolen, cafeïne en lipopolysachariden, die fysiologische functies kunnen reguleren en een verscheidenheid aan gezondheidszorg- en farmacologische effecten kunnen uitoefenen.
Omdat thee de opkomst van sterolen in het menselijk lichaam kan voorkomen en een hartinfarct kan voorkomen, kunnen theepolyfenolen ook overtollige vrije radicalen in het lichaam verwijderen en pathogene bacteriën remmen en doden. Daarnaast heeft thee ook verfrissende, vermoeidheidsverlichtende, antibacteriële en andere effecten. Dit is nodig voor mensen van middelbare leeftijd. Thee kan ook water zuiveren en de schade van radioactieve stoffen aan het menselijk lichaam verminderen. Daarom zouden zij, onder de huidige ernstige vervuiling van de natuurlijke omgeving, vooral mensen die in steden wonen vaker thee moeten drinken.
Thee drinken heeft veel voordelen. Samenvattend zijn er 14 items:
(1) Thee kan je geest verfrissen en je denk- en geheugenvermogen verbeteren.
(2) Thee kan vermoeidheid elimineren, de stofwisseling bevorderen en de normale functies van het hart, de bloedvaten en het maag-darmkanaal behouden.
(3) Het drinken van thee is van groot belang bij het voorkomen van tandcariës. Uit een Brits onderzoek blijkt dat kinderen die regelmatig thee drinken, tandcariës met 60% kunnen verminderen.
(4) Thee bevat een verscheidenheid aan sporenelementen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam.
(5) Thee heeft het effect dat het kwaadaardige tumoren remt. Het drinken van thee kan de groei van kankercellen aanzienlijk remmen.
(6) Het drinken van thee kan de celveroudering remmen en het leven verlengen. Het anti-verouderingseffect van thee is ruim 18 keer zo groot als dat van vitamine E.
(7) Het drinken van thee kan de vorming van lipideplaques in de binnenkant van bloedvaten vertragen en voorkomen, en arteriosclerose, hoge bloeddruk en hersentrombose voorkomen.
(8) Het drinken van thee kan het centrale zenuwstelsel prikkelen en het inspanningsvermogen vergroten.
(9) Het drinken van thee heeft goede gewichtsverlies- en schoonheidseffecten, vooral oolongthee.
(10) Het drinken van thee kan seniele cataract voorkomen.
(11) Het looizuur in thee kan een verscheidenheid aan bacteriën doden, zodat het stomatitis, faryngitis, enteritis en dysenterie, die veel voorkomen in de zomer, kan voorkomen.
(12) Het drinken van thee kan de hematopoietische functie van het lichaam beschermen. Thee bevat stoffen tegen straling. Het drinken van thee terwijl u tv kijkt, kan de schade van tv-straling verminderen en het gezichtsvermogen beschermen.
(13) Het drinken van thee kan de normale zuur-base-balans van het bloed in stand houden. Thee bevat cafeïne, theofylline, theobromine, xanthine en andere alkaloïden en is een uitstekende alkalische drank. Thee kan de oxidatie in het extract snel absorberen en hogere concentraties alkalische metabolieten produceren, die zure metabolieten in het bloed op tijd kunnen neutraliseren.
(14) Preventie en koeling van zonnesteek. Na 9 minuten hete thee te hebben gedronken, daalt de huidtemperatuur met 1-2 graden Celsius, waardoor mensen zich koel en droog voelen. De huidtemperatuur daalt echter niet significant na het drinken van koude dranken.
