1. Rode kernlijn: Alleen wat in de standaard staat, mag worden gemarkeerd, en wat niet staat, mag niet worden geschreven
Volgens artikel 4.1.11 van GB 7718-2011 "Algemene regels voor de etikettering van voorverpakte voedingsmiddelen" moet, als de kwaliteitsklasse duidelijk is gespecificeerd in de productnorm, deze strikt in overeenstemming met de norm worden geëtiketteerd; indien niet gespecificeerd, kan er geen cijfer worden gelabeld.
De onlangs herziene GB 7718-2025 verduidelijkt ook verder dat als de kwaliteitsklasse is gespecificeerd in de toepasselijke norm, dit moet worden aangegeven; anders wordt het niet aangegeven.
Dat wil zeggen: ✅ ‘Special Grade’ is geen term die je zomaar kunt schrijven zoals je wilt
❌ Termen die niet voorkomen in standaarden zoals "First Class" en "Premium Grade" kunnen helemaal niet worden gebruikt
In het kort:Wat er ook in de standaard staat, schrijf het op; zelfs een enkel woord is niet acceptabel
2. 'Lessen die zijn geleerd uit fouten uit het verleden' in de niet--theesector: een boete van 15.000 euro wegens verkeerde etikettering
Op het etiket van een bepaald gojibessenproduct staat "Kwaliteitsgraad: First Grade", maar de implementatiestandaard GB/T 18672-2014 "Goji Berries" staat alleen kwaliteiten toe zoals Extra Superior, Extra Grade, Grade A en Grade B.
Er bestaat niet zoiets als 'eerste-niveau'.
Resultaat: De regelgevende instantie heeft een boete van 15.000 yuan opgelegd en een correctie bevolen binnen een bepaalde tijdslimiet in overeenstemming met artikel 125 van de voedselveiligheidswet (bron: onaangekondigde inspectiezaak 2021 van het Nanning City Supervision Bureau). De thee-industrie is ook onderworpen aan deze regelgeving, dus denk niet dat dit een triviale kwestie is.
3. Drie typische gevallen van 'misleidende etikettering' in de thee-industrie, en suggesties voor zelfonderzoek-
Geval 1: Een gele theeproduct dat voldoet aan de GB/T 18665-norm zonder enige kwaliteitsklasse, bestempelt zichzelf willekeurig als "speciale kwaliteit" of "eerste kwaliteit".
De onderneming bestempelde het echter op de verpakking als "speciale kwaliteit", wat neerkomt op valse etikettering.
Geval 2: Het cijfer komt niet overeen met de norm, of de norm is "verhoogd". De jasmijntheestandaard GB/T 22292-2017 specificeert kwaliteiten: speciaal, extra kwaliteit, eerste tot en met vijfde klasse, gebroken thee en gesneden thee.
Sommige bedrijven bestempelen 'eerste-klas' als 'Graad A' of 'tweede-klas' als 'eerste-klas', wat misschien een klein verschil lijkt, maar in feite door de normen verboden is.
Ernstiger: een theebedrijf in Chongqing produceerde "Yiju Green Tea", met het opschrift "Special Grade" op de voorkant en "First Grade" op de achterkant, maar na tests bleek dat het niet eens voldeed aan de tweede- standaard. Het uiteindelijke resultaat: opdracht tot correcties + boete + inbeslagname van illegale inkomsten.
Geval 3: Verwarring van productkwaliteiten voor geografische aanduidingen
West Lake Longjing Standard DB3301/T 1135-2023 Kwaliteiten: fijn, speciale kwaliteit, eerste klas, tweede klas.
Sommige bedrijven bestempelen gewone groene thee die niet van West Lake Longjing is als "West Lake Longjing Special Grade",
Vervalsing van de herkomst en het verkeerd etiketteren van cijfers zijn beide overtredingen, die leiden tot zwaardere straffen, en kunnen zelfs resulteren in de intrekking van kwalificaties.
4. Belangrijke herinnering: normen variëren en cijfers kunnen niet ‘gegeneraliseerd’ worden
De "Nationale Voedselveiligheidsnorm voor Thee" (GB 31608-2023) bepaalt alleen of de thee bederfd is of een onaangename smaak heeft, en beoordeelt de kwaliteitsklasse niet.
De sortering van theebladeren moet gebaseerd zijn op de exclusieve productnormen van de overeenkomstige theecategorie:
Volg voor groene thee de normen voor groene thee; volg voor zwarte thee de normen voor zwarte thee; ze kunnen niet worden gemengd.
Dus: ✅ 'Eerste-klas' kan 'Speciale-klas' niet vervangen
✅ "Grade A" kan geen enkel cijfer in de norm vervangen
✅ Een enkel woordverschil leidt tot valse etikettering
5. Het willekeurig toekennen van cijfers heeft directe juridische gevolgen
Volgens artikel 125 van de Voedselveiligheidswet wordt op elke daad van verkeerde etikettering of valse etikettering van kwaliteitsklassen een boete gesteld die varieert van 5.000 yuan tot 50.000 yuan.
In het bovengenoemde geval van gojibessen werd een boete van 15.000 yuan opgelegd. Er zijn ook praktijkvoorbeelden in de thee-industrie waar boetes variërend van 1.000 yuan tot tienduizenden yuan werden opgelegd. Zelfs voor kleine theebedrijven is de combinatie van boetes, productverwijderingen, rectificaties en reputatieschade veel pijnlijker dan het extra geld dat ze hadden kunnen verdienen.
6. Drie praktische suggesties voor theebedrijven en theehandelaren
1. Voer onmiddellijk een zelf-inspectie van de verpakking uit:bevestig aan welke normen het product voldoet. Controleer of er vereisten zijn voor "kwaliteitsklasse" gespecificeerd in de originele norm. Als dergelijke vereisten niet bestaan, geef dan resoluut geen label aan het cijfer. Als er vereisten zijn, label dan woord-voor-woord en herschrijf het niet zonder toestemming
2. Zet een etiketbeoordelingssysteem op
Voordat nieuwe producten worden verpakt, moeten ten minste twee mensen-de normen controleren
Indien nodig kunt u een derde-testbureau of nalevingsbureau ter beoordeling toevertrouwen
3. Gebruik "Ik vind het van goede kwaliteit" niet als excuus
Kwaliteitsniveau wordt niet bepaald door gevoel, maar door normen
Als u een product als "speciale kwaliteit" wilt bestempelen, moet u producten produceren die aan de speciale kwaliteitsnormen voldoen en de overeenkomstige productnormen gebruiken
7. Herinnering voor theeliefhebbers: kijk niet alleen naar het label "speciale kwaliteit".
Bij het kopen van thee: let meer op het aroma, de smaak en de textuur van de theeblaadjes zelf, en kijk eens naar het productstandaardnummer en de kwaliteitsklasse op de verpakking om te zien of ze overeenkomen
Als u duidelijke verkeerde labels opmerkt (zoals het schrijven van 'speciaal cijfer' terwijl de norm geen cijfer heeft, of cijfernamen die niet overeenkomen met de norm), kunt u dit melden aan de regelgevende instanties. Echt goede thee spreekt voor zich door de kwaliteit ervan, niet door de woorden op de verpakking.
Samenvattend moet de etikettering van theekwaliteitsklassen de norm volgen: etiketteer wat is gespecificeerd, etiketteer niet als die er niet is, voeg geen nieuwe informatie toe, verander de bestaande informatie niet en verhoog niet willekeurig het cijfer.
Alleen door naleving van de nalevingsnormen na te leven en integer te handelen kunnen we de stabiliteit handhaven en de vooruitgang ondersteunen onder steeds strenger toezicht.
Het in stand houden van de etikettering staat gelijk aan het beschermen van de reputatie van theebedrijven en het behouden van het vertrouwen van de consument in een kopje goede thee.
