Op 21 mei 2025 wordt de "Yuexiang Cup" Zhejiang Longjing Tea Frying Skills Competition gelijktijdig met de International Tea Expo gehouden in de 3D Preface Hall van het Hangzhou International Expo Center.
Het is duidelijk dat de deelnemers van dit jaar in twee groepen zijn verdeeld op basis van leeftijd: de nieuwe groep en de piekgroep. De nieuwe groepsdeelnemers moeten ouder zijn dan 18 jaar en jonger dan 35 jaar, terwijl de piekgroepdeelnemers ouder dan 35 jaar en jonger dan 60 jaar moeten zijn. Nadat het bakproces is voltooid, voeren de evaluatie-experts een sensorische evaluatie uit op de theemonsters van de wedstrijd. Op basis van de score van de sensorische evaluatie krijgen de winnaars van de piekgroepcompetitie de titels "Zhejiang Longjing Tea Master" en "2025 Zhejiang Longjing Tea Frying Expert", terwijl de winnaars van de opkomende groepscompetitie de titels "Zhejiang Longjing Tea Rookie" en "2025 Zhejiang Longjing Tea Youth Frying Expert" krijgen.
