NINA 4011 Theesoorten 41022 Rich Foam Factory

De Marokkaanse thee, een geschiedenis van tradities
Een oud geloof is dat mannen beter in staat zijn om muntthee te bereiden. Ze zouden inderdaad geduldiger zijn en meer geneigd zijn om tot 30 minuten te besteden aan het tot in de perfectie voorbereiden. Maar in het dagelijks leven zijn vrouwen net zo druk met het bereiden van thee als mannen.
De muntthee neemt een zeer belangrijke plaats in in het leven en de sociale relaties in Marokko: het is inderdaad de drank van de vriendschap en de gastvrijheid. We stellen het voor en drinken het wanneer we elkaar ontmoeten, met familie, vrienden, collega's, klanten... Het wordt meestal bereid in het bijzijn van gasten. De theebereider zet op tafel een groot zilveren dienblad met alle ingrediënten: theepot, heet water, theeblaadjes, muntblaadjes, suiker...
De muntthee wordt traditioneel op elk moment van de dag gedronken, met een kleine voorkeur aan het einde van de maaltijd, zoals een digestief.