Zhejiang Gunpowder Tea: op zoek naar een opkomende Phoenix door gebruik te maken van het Zhejiang Tea Going Global Initiative
Als je onlangs langs de theebergpaden van Shengzhou, Shaoxing loopt, word je omringd door buskruittheeplanten, waarvan het delicate aroma door de lucht zweeft. Buskruitthee, een naam die enigszins onbekend is bij het grote publiek, genoot ooit een glorieuze geschiedenis in de thee-exportsector van Zhejiang, maar is geleidelijk in de vergetelheid geraakt in de mondiale markteconomie.
Shengzhou is een belangrijk gebied voor de productie van parelthee en het grootste van ChinaBuskruit thee verwerkingen exportdistributiecentrum, goed voor ongeveer 60% van de export van buskruitthee van het land. Op zijn hoogtepunt exporteerde Shengzhoujaarlijks meer dan 60.000 ton buskruitthee naar Europa, Amerika en Afrika. Als gevolg van een reeks veranderingen is het aantal Gunpowder-theeproducenten in Shengzhou echter gedaald van 138 naar slechts 21. Na perioden van onzekerheid en strijd is het een urgent probleem geworden om de Gunpowder-thee-exportactiviteiten nieuw leven in te blazen.
