Biologische thee wordt niet alleen verbouwd met biologische mest. Naast veiligheid, hygiëne en gezondheid. biologische landbouw zou in principe drie voorwaarden moeten bevatten.
Ten eerste wordt er geen kunstmest gebruikt. waar vaak eenvoudige zelfgemaakte compost wordt gebruikt, wordt vaak gebruikt als organische meststof.
Biologische kompost
Ten tweede worden er geen chemische synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt en mogen gebruikers van land en irrigatiewater niet worden vervuild. Vanwege het probleem van residuen van bestrijdingsmiddelen, zal het de ecologische omgeving vernietigen. Bovendien kunnen herbiciden niet worden gebruikt. Omdat sommige herbiciden ook kankerverwekkende stoffen vinden, die schadelijk zijn voor gebruikers en consumenten.
Ten derde moet het meer dan drie jaar duren om aan een dergelijke productie deel te nemen. Als deze drie aspecten goed worden doorgevoerd, kan de geproduceerde thee biologische thee worden genoemd.
Biologische aanplant
Biologische thee groeit in natuurlijke staat en met behulp van organische mest. De inhoud ervan, zoals aminozuren en theepolyfenolen, is veel hoger dan die van gewone thee. Het maakt niet alleen de smaak milder, de smaak is geuriger, maar ook de voeding is overvloediger.
