De negatieve impact van theestof en fannings op exportproducten

Theestof en fannings ontstaan ​​door onvoldoende raffinage en zeven, het gebruik van grove rauwe bladeren en compressie tijdens transport. Overmatig stof vermindert aanzienlijk het vermogen van de thee om langdurig koken te weerstaan; de resulterende drank wordt na slechts één of twee rondes zwak en smakeloos, en voldoet niet aan de Afrikaanse voorkeur voor langdurig brouwen. Bovendien maakt de hoge porositeit van theestof het zeer gevoelig voor het absorberen van vocht en het ontwikkelen van schimmel tijdens maritiem transport in warme, vochtige omstandigheden. Noord-Afrikaanse importeurs uit het hogere{4}}segment handhaven strikte controles, waarbij een stofgehalte van minder dan 3% vereist is, terwijl het massa-marktsegment in West-Afrika tot 8% toestaat. Het integreren van luchtscheiding en meer{9}}-laagzeefprocessen tijdens de raffinagefase in de fabriek kan de stofniveaus effectief onder controle houden, waardoor de productwaarde en het terugkooppercentage door klanten worden verhoogd.