Selenium-rijke thee verwijst niet naar één specifieke theesoort. In plaats daarvan is het een algemene term voor alle theesoorten die een veel hoger seleniumgehalte bevatten dan gewone theebladeren. Simpel gezegd betekent het thee die rijk is aan selenium.
Natuurlijk geteelde selenium-rijke thee is voornamelijk afkomstig uit twee grote regio's. De eerste is Enshi in de provincie Hubei, bekend als de "Wereldhoofdstad van Selenium", waar meer dan 96% van de lokale bodem van nature selenium bevat. De tweede omvat andere selenium-rijke zones, waaronder Ziyang in Shaanxi en Fenggang in Guizhou.
Groene theeis de meest voorkomende selenium-rijke thee op de markt, maar toch bestrijkt selenium-thee een volledig spectrum en is niet beperkt tot één enkele categorie. Naast groene thee maken deze productiegebieden ook zwarte thee, witte thee, donkere thee, oolongthee en gele thee. Zwarte thee en witte thee uit Enshi en Guizhou hebben bijvoorbeeld een geweldige reputatie opgebouwd.
Veel bekende regionale theesoorten vallen onder de categorie selenium-rijke thee:
• Enshi, Hubei: Enshi Yulu (groene thee), Lichuan zwarte thee, Hefeng Selenium-Rijke groene thee (een eerbetoon aan keizerlijke hoven vanwege de premium kwaliteit)
• Guizhou: Fenggang-zink-seleniumthee. De plaatselijke bodem is rijk aan zowel zink als selenium, en sinds de Tang-dynastie wordt hier thee van hoge-kwaliteit verbouwd. Het assortiment omvat groene, zwarte en witte thee.
• Ankang, Shaanxi: Ziyang Selenium-Rich Tea, een aloude-geëerde vertegenwoordiger die de lokale thee-industrie ondersteunt. Selenium is een essentieel sporenelement voor het menselijk lichaam, en het drinken van selenium-rijke thee is een uitstekende manier om organisch selenium aan te vullen. Modern onderzoek heeft de belangrijkste voordelen ervan als volgt geïdentificeerd:
• Krachtige anti{0}}oxidatie- en anti-verouderingseffecten: Dierproeven bewijzen dat theepolyfenolen in selenium-rijke thee de antioxidantcapaciteit van het lichaam aanzienlijk kunnen versterken.
• Suppletie van sporenelementen en verbetering van de immuniteit: Het vergemakkelijkt de menselijke opname van organisch selenium en biedt betere effecten dan gewone thee.
• Ondersteunende regulering van de bloedlipiden: Uit onderzoek blijkt dat selenium-rijke thee positieve effecten heeft op de regulering van de bloedlipiden. Er zijn ook belangrijke voorzorgsmaatregelen voor het drinken van selenium-rijke thee:
• Zetgids: Laat de thee 3 tot 5 minuten in water van 80-90 graden trekken, met een thee-tot-waterverhouding van 1:50.
• Vermijd drinken op een lege maag, omdat dit de afscheiding van maagsap kan belemmeren en ongemak kan veroorzaken.
• Mensen die aan slapeloosheid lijden moeten voorzichtig zijn met drinken, vooral 's nachts, omdat cafeïne het slaapverlies kan verergeren.
