1. Introductie van de variëteit: Guzhang Maojian, geproduceerd in Guzhang County, Xiangxi Tujia en Miao Autonome Prefectuur, provincie Hunan, is een van de traditionele beroemde groene theesoorten in Hunan. Omdat het productiegebied in het achterland van het Wuling-gebergte ligt, is het het hele jaar door omgeven door wolken en mist, met overvloedige regenval en een selenium-rijke bodem.
2. Belangrijkste kenmerken: Guzhang Maojian-theebladeren zijn slank en licht gekruld, strak gebonden en recht, met dikke knoppen en prominente witte haren. De gedroogde theebladeren zijn groen van kleur met een lichte zilverglans. In tegenstelling tot het "fixeer- en bakproces" dat in de meeste groene theesoorten wordt gebruikt, wordt Guzhang Maojian-thee meestal verwerkt door bakken.
3. Smaakkenmerken: De eerste infusie onthult een delicaat aroma verweven met de geur van sojabonen. De eerste slok is fris en verfrissend, zonder bitterheid of wrangheid, met een licht en vochtig gevoel op de tong. De tweede infusie is zacht en zoet, met een zachte nasmaak en een snelle terugkeer van de zoetheid. De thee heeft een heldergele-groene kleur, kristalhelder en doorschijnend
Brouwmethode
Stap 1: Verwarm de kopjes en schoonmaakhulpmiddelen. Gebruik heet water om de kopjes te verbranden, zodat het theearoma beter vrijkomt en eventuele nare- smaken worden verwijderd tijdens het voorverwarmen.
Stap 2: Het aroma opwekken door de thee te doen Doe ongeveer 2-3 gram thee in het kopje en schud het kopje voorzichtig zodat de theeblaadjes in contact komen met de hete lucht, waardoor het aroma ontstaat.
Stap 3: Injecteer 1/3 van het water in drie fasen, bevochtig de theeblaadjes en wacht tot ze langzaam uitzetten voordat je langzaam het hele kopje vult.
Stap 4: Controleer de tijd en schenk de thee op tijd uit. Na de derde infusie: Pas aan afhankelijk van de sterkte en smaak. Eerste infusie: Drink na 10~15 seconden, tweede infusie: Verleng tot 20~25 seconden.
Effecten en functies
1. Heldere hitte en verwijder vuur
Elimineer de symptomen van irritatie, zoals jeukende keel, zweertjes in de mond en frequente acne. Wanneer de lente- en zomerseizoenen
verandering, de effectiviteit van koelen en drogen is het beste.
2. Verfrissende en alerte geest
Verlicht hersenvermoeidheid en verfrist zonder angst; verbetert de mentale helderheid en verbetert de focus; geschikt voor mensen die zich slaperig voelen als ze wakker worden of vermoeide middaguren - drink één kopje als dat nodig is.
3. Vertraag veroudering
Remt de activiteit van vrije radicalen, vertraagt de celveroudering, verheldert de huidskleur, verbetert dofheid en vermoeidheid, helpt stress te verminderen en de jeugdigheid te behouden.
4. Vet-verlaging van de darmen
Reinigt de darmen en bevordert de stofwisseling, breekt vet af, verlicht de vettigheid na- de maaltijd, kan de bloedlipiden en het cholesterol verlagen.
