Opgericht door nomadische stammen uit Noord-China, deYuan-dynastieverenigde het hele land na jaren van verdeeldheid. Etnische integratie en grote veranderingen in sociale gewoonten maakten dit tijdperk tot een cruciale overgangsfase voor de Chinese theecultuur, die de tradities van de Song-dynastie erfde en de weg vrijmaakte voor verdere ontwikkeling in de Ming-dynastie.
Het Mongoolse volk was voorstander van een eenvoudige en pretentieloze levensstijl. Nadat ze de controle over de Central Plains hadden overgenomen, namen de uitgebreide theerituelen en verfijnde esthetische bezigheden die populair waren onder Song-literati geleidelijk af. Gecomprimeerde theekoekjes, die de overhand hadden in de Song-dynastie, vereisten vervelend productiewerk en een complete set verfijnd theegerei. Gecompliceerde praktijken zoals geklopte thee en theewedstrijden sloten niet langer aan bij de pragmatische sociale sfeer van de Yuan-dynastie. Geleidelijk verdween gecomprimeerde thee uit de mainstream. Daarentegenlosse-bladtheewerd wijdverspreid populair onder mensen van alle sociale klassen vanwege de eenvoudige verwerking en het gemakkelijke brouwen. Het luidde een tijdperk in dat werd gedomineerd door losse- theeblaadjes en legde een solide basis voor het volwassen brouwsysteem in de Ming-dynastie.
De thee-drinkmethoden werden ook aanzienlijk vereenvoudigd. De ingewikkelde technieken van het creëren van fijn schuim en het concurreren in theevaardigheden uit de Song-dynastie werden verlaten. Mensen begonnen het natuurlijke aroma van thee te waarderen. De theelikeur smaakte mild en verfrissend, in plaats van sterk en rijk. Thee drinken werd weer een eenvoudig dagelijks genot, vrij van buitensporige formaliteiten.
Bovendien was de Yuan-dynastie getuige van de opmerkelijke overzeese verspreiding van de Chinese theecultuur. In die tijd vonden er regelmatig religieuze uitwisselingen plaats tussen China en Japan, waarbij talloze boeddhistische monniken de zee overstaken om te studeren en te prediken. Traditionele Chinese thee-vaardigheden en theefilosofie werden samen met culturele en religieuze communicatie naar Japan gebracht. Deze theetradities wortelden en evolueerden lokaalheeft rechtstreeks bijgedragen aan het ontstaan en de vorming van deJapanse Matcha-theeCeremonie.De Chinese theecultuur werd zo een iconisch symbool van culturele uitwisselingen in Oost-Azië.







