Niets kalmeert de zintuigen als een kopje groene thee. Omdat groene thee kleine hoeveelheden cafeïne bevat, kan groene thee je aan het eind van de dag een belangrijke oppepper geven.
Groene thee wordt gemaakt van de bladeren van Camellia sinensis en komt oorspronkelijk uit China. Het verschil tussen groene thee, zwarte thee en oolongthee is dat de bladeren van groene thee niet zo gemakkelijk verdorren, fermenteren en oxideren als zwarte thee en oolongthee. Het wordt vaak gecombineerd met smaakadditieven zoals jasmijn, sinaasappelschil en gedroogd tropisch fruit.
Groene thee is verkrijgbaar in zoveel smaken en varianten dat het een van de meest populaire theesoorten in de Verenigde Staten is geworden. In feite is het een van de drie populairste theesoorten ter wereld, met een jaarlijkse productie van 1,7 ton groene thee.
Wil je genieten van de voordelen van een aardse kop thee? Bekijk hier onze collectie van de beste groene theeën.
Gezondheidsvoordelen van groene thee
Groene thee is niet alleen een heerlijke en populaire drank, maar heeft ook diverse gezondheidsvoordelen. Dit is de reden waarom het al eeuwenlang in de traditionele Indiase en Chinese geneeskunde wordt gebruikt.
Hier zullen we zeven voordelen van groene thee delen.
Hart gezondheid
Hartziekten zijn een van de belangrijkste doodsoorzaken in de Verenigde Staten. Jaarlijks sterven in de Verenigde Staten ongeveer 610.000 mensen aan hartziekten. Vijfentwintig procent van de bevolking sterft aan hartziekten, een ziekte die grotendeels te voorkomen is.
Hoewel groene thee niet de enige manier is om jezelf tegen hartziekten te beschermen, kan het onderdeel zijn van een bredere strategie. In een onderzoek waarbij 1.371 mannen ouder dan 40 jaar werden onderzocht, verminderde de regelmatige consumptie van groene thee de aanwezigheid van verschillende belangrijke markers die hartziekten voorspellen (1). Onderzoek toont aan dat groene thee de hoge bloeddruk kan verlagen en het schadelijke LDL-cholesterol kan verlagen, een veel voorkomende risicofactor voor hartziekten.
In een groter onderzoek onder 40.530 mensen in Japan werden deze resultaten herhaald onder theedrinkers. Wetenschappers in de Journal of the American Medical Association ontdekten dat mensen die minstens één kopje groene thee per dag dronken veel minder kans hadden om te overlijden aan hart- en vaatziekten dan degenen die minder dan één kopje groene thee per dag dronken. Onderzoekers raden aan om elke dag een kleine hoeveelheid groene thee te drinken in plaats van koffie of frisdrank om je hart gezond te houden (2).
Catechines uit groene thee staan ook bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen vrije radicalen te elimineren en oxidatieve stress te voorkomen. Deze ontstekingsremmende eigenschappen helpen ontstekingen in bloedvaten en slagaders te verminderen, wat de bloeddruk kan verlagen en het risico op hart- en vaatziekten, waaronder een hartaanval, kan verminderen.
Verlies gewicht
Als je je wat zwaarder voelt dan je zou willen, ben je niet de enige. Obesitas is een groot probleem in Noord-Amerika, waar ruim twee op de drie mensen overgewicht heeft (3). Overgewicht is een enorm probleem en houdt verband met bijna elk ernstig gezondheidsprobleem in de levensstijl, waaronder hartziekten, beroertes en diabetes (4).
Het goede nieuws is dat zwaarlijvigheid te voorkomen is en grotendeels afhangt van wat je eet. Het toevoegen van groene thee aan uw dieet kan helpen bij het afvallen. Groene thee-extract bevat een aminozuur genaamd L-theanine, dat de opname van cafeïne helpt vertragen. Dit resulteert in een langduriger energieboost, waardoor de resultaten van uw training worden gemaximaliseerd. Groene theesupplementen zijn populair in de afslankindustrie en kunnen helpen bij het op gewicht blijven.
In een review uit 2010 concludeerde een onderzoeker dat groene thee helpt vet te verbranden door de stofwisseling van het lichaam te verhogen (5). Hoewel onderzoekers opmerken dat sommige etnische groepen mogelijk meer ontvankelijk zijn voor het vetverbrandende vermogen van groene thee dan andere, heeft groene thee nog steeds het potentieel om vet te helpen verbranden. Dit komt door catechinen, een stof die voorkomt in groene thee. Wanneer ze in het bloed aanwezig zijn, versterken catechinen de vetoxidatie en -verbranding van het lichaam (6). Bovendien is groene thee een gezond alternatief voor andere calorierijke dranken en voedingsmiddelen. Door simpelweg een frisdrank of tussendoortje te ruilen voor een kopje groene thee, kun je afvallen omdat je minder calorieën consumeert.
Bot gezondheid
De gezondheid van de botten wordt steeds belangrijker naarmate we ouder worden. Osteoporose is een ernstige verzwakking van de botten in het lichaam, veroorzaakt door een metabolische onbalans die de vorming van nieuw botweefsel vertraagt. Dierstudies suggereren sterk dat groene thee nieuwe botvorming kan bevorderen. In deze dierstudies vertoonden botten een grotere botmassa, volume en dikte (7).
Uit een ander onderzoek bleek dat theedrinkers een hogere botdichtheid hadden dan niet-theedrinkers (8). Dus hoewel de jury er nog niet uit is of groene thee de gezondheid van de botten verbetert, zijn je kansen om je botten te versterken door het drinken van groene thee zeer redelijk.
Visie Gezondheid
De catechinen in groene thee kunnen u helpen glaucoom en andere oogziekten te voorkomen. Catechines, een groep antioxidanten zoals vitamine C, vitamine E, luteïne en zeaxanthine, helpen de delicate weefsels van het oog te beschermen tegen celbeschadiging. Catechines worden opgenomen in het oogweefsel en worden gebruikt om problemen te bestrijden die kunnen leiden tot slechtziendheid of zelfs blindheid.
Kanker
Er wordt al lang gedacht dat groene thee kanker kan voorkomen. Onderzoek toont aan dat het drinken van minstens drie kopjes groene thee het proces van cellulaire mutaties en veranderingen die ertoe kunnen leiden dat cellen kankerachtig worden, effectief kan vertragen (9). Dit vertraagt het ontstaan van kanker met meerdere jaren. De bevindingen waren het sterkst bij bepaalde soorten kanker, waaronder borst- en prostaatkanker. Er is ook goed epidemiologisch bewijs dat mensen die groene thee drinken minder kans hebben om aan kanker te overlijden. Onderzoekers wijzen op het antioxidant epigallocatechinegallaat (EGCG) als de belangrijkste speler achter deze voordelen van groene thee.
Volgens het National Cancer Institute suggereren meerdere onderzoeken en meta-analyses dat het drinken van groene thee kanker kan helpen voorkomen door de incidentie van oxidatieve stress te verminderen (10).
Geheugengezondheid
Groene thee kan iets bevatten dat onze geest scherp kan houden naarmate we ouder worden. Uit dierstudies is gebleken dat muizen die groene thee dronken de achteruitgang van het geheugen aanzienlijk vertraagden. Andere onderzoeken hebben aangetoond hoe groene thee de ruimtelijke cognitie en het leervermogen kan verbeteren (11). Dit suggereert dat groene thee het risico op geheugenstoornissen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson in de hersenen kan verminderen.
Bloed suiker
Het kan moeilijk zijn om de bloedsuikerspiegel op een redelijk niveau te houden. Tegenwoordig hebben we veel suiker in ons voedsel, wat gemakkelijk kan leiden tot insulineresistentie en zelfs diabetes. Groene thee kan uw bloed helpen de glycemische lading onder controle te houden en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
